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凤凰新闻网4月21日讯近日，凤凰县市场监督管理局组织开展“随机查餐厅”专项检查工作，积极倡导厉行节约，制止餐饮浪费。

检查过程中，执法人员对社会餐饮、学校食堂等地进行了检查，重点就餐厅的食品贮存、从业人员健康管理、后厨卫生、餐饮具消毒、“文明餐桌”、餐饮店是否在醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识，是否主动提示、说明、引导消费者按需点餐，是否提供打包服务，外卖平台是否认真核实并公示平台内提供餐饮服务经营者的行政许可等情况进行检查。现场指导餐饮店张贴“节约粮食、拒绝浪费”“爱惜粮食、文明用餐”等宣传海报，同时，执法人员详细了解各餐饮店制止餐饮浪费的具体措施并督促经营者积极推广好做法。

从现场监督检查情况来看，整体情况较好，基本符合餐饮服务日常监督检查要求。下一步，该局将持续开展“随机查餐厅”制止餐饮浪费专项行动，聚焦餐饮浪费突出问题，通过压实主体责任、整治违法违规行为等一系列措施，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，推动实现坚决制止餐饮浪费行为，倡导以节约节俭为核心理念和价值导向的文明消费方式。